Formación Online

CURSO: Nutrición Energética
y Cocina Macrobiótica

Este curso es una oportunidad para aprender la cocina macrobiótica de forma sencilla, entendiendo cada paso para que de esta forma no sea una dieta más de esas que se empiezan y se dejan, queremos que experimentes los beneficios de alimentarte con sentido, según tus necesidades.

Tanto las clases teóricas y practicas como las mentirías grupales te harán el cambio más fácil, siempre a tu ritmo, sin prohibiciones sólo a partir del conocimiento y la experiencia para que puedas elegir lo que más te conviene.

Los platos que aprenderás a cocinar, no solo resultan ser sanos sino también sabrosos, llenos de color y texturas diferentes.

Siempre elegiremos ingredientes naturales, cereales integrales, legumbres, proteínas vegetales, verduras y frutas de estación que harán de tus platos un sinfín de posibilidades para disfrutar con los tuyos.

Esta Formación Online incluye:

23 MODULOS: Divididos en clases temáticas a través de las cuales haremos un viaje adentrándonos, paso a paso, en la nutrición y la cocina energética con video lecciones, apuntes en PDF, esquemas, video recetas magistrales y recetarios en PFD

VIDEO LECCIONES: Exposiciones claras y sencillas para entender y estudiar juntos cada módulo.
APUNTES DE TEORIA EN PDF: Contenido de apoyo a las video lecciones para descargar y tenerlo organizado para toda la vida.
VIDEO RECETAS MAGISTRALES: Para pasar a la práctica de manera sencilla y aplicar juntos la sabiduría de la cocina macrobiótica.
RECETARIOS EN PDF: Podrás descargar cientos de recetas de toda la formación y tenerlas organizadas por temas para toda la vida.
APOYO PERSONALIZADO: Para atender cualquier duda o cuestión de forma individual a través de correo electrónico.
CHAT: comunicación permanente a través de Telegram
MENTORIAS: semanales , en tiempo real, vía Zoom.
COMUNIDAD DE GRUPO: a través de un Chat Permanente en Telegram y una Mentoría Semanal, en tiempo real, vía Zoom.
BONUS: La formación empieza con un bonus en el que podeís encontrar un Kit de 12 recetarios descargables para abrir boca.

Contenido

Bases de la nutrición energética y cocina macrobiótica
Cómo organizar tu cocina.
Tu transformación empieza en tu despensa.
La importancia de beber agua Viva.
Si cambias el agua que bebes, cambias el agua que eres
Tipos de Cocina. Gas – Vitrocerámica – Inducción
Qué alimentos naturales contiene una nevera saludable
Diferencia entre alimentos biológicos y ecológicos
Macrobiótica, mucho más que una dieta
Beneficios de la Macrobiótica
Historia de la Medicina. El origen de la Macrobiótica
La Teoría del Yin y el Yang.
Clasificación de los alimentos.
Estudio energético de los alimentos y sus efectos.
Cómo sustituir los alimentos extremos por alimentos centrados
Estilos culinarios y tipos de cocción
Tipos de corte de verduras y alquimia en la cocina
La pirámide de la salud.
Recomendaciones de alimentación y estilo de vida
Menús energéticos y proporciones del plato
Propiedades y beneficios del menú cocinado
Utensilios de cocina
Pasos hacia una alimentación sana y natural
Cómo hacer una transición de forma progresiva.
Cocina tu primer menú energético
Desayunos energéticos
Empieza el día con vitalidad y energía

Cocina tus desayunos energéticos
Teoría de los 5 elementos según la Medicina Tradicional China
Nutrición y cocina energética estacional para:
El otoño
El invierno
La primavera
El verano
El estío (verano tardío)
Cocina navideña, festiva y gourmet
Nutrición Energética con:
Cereales integrales
Legumbres y proteínas vegetales
Verduras y algas
Recetarios organizados por temas (depurativo, adelgazante, digestivo, energizante, reconstituyente, fermentos, pastas, pizzas, patés caseros, aliños, salsas, pescados, postres…)

PRECIO DE LANZAMIENTO:

697€

(IVA incluido)

Si te encuentras en México, Colombia, Perú y Chile.
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Metodología

– El enfoque de la formación es teórico-práctico. La teoría sin la práctica no funciona y la práctica sin la teoría tampoco. Son complementarios y se retroalimentan. Por ese motivo utilizaremos video clases tanto de teoría como de práctica. – Las video lecciones son clases magistrales de teoría utilizando la tecnología y recursos audiovisuales para la presentación del contenido específico de cada módulo y las demostraciones particulares de cada curso. – Las video recetas son clases magistrales de cocina donde se presentarán y cocinaremos juntos, todas las recetas de cocina de cada curso, haciendo uso de recursos audiovisuales. – La documentación descargable de apoyo estará a vuestra disposición para que podáis seguir y complementar las video clases con los apuntes y las recetas en pdf.

Enfoque holístico

Aunando el punto de vista de la Medicina Natural y Biológica con la Filosofía y Medicina Oriental, descubriremos juntos la sabiduría de la Nutrición Energética y de la Cocina Curativa Macrobiótica.

Ponentes & Facilitadores

Txiki Soto y Amanda Fernández
Codirectores & Profesores de Salud Natural Escuela Holística.

¡Te obsequiamos 12 recetarios en formato PDF tipo iBook como parte de nuestra oferta de lanzamiento!

Queremos que tu aprendizaje sea efectivo y continuo, por eso te ofrecemos este regalo especial como parte de nuestra oferta de lanzamiento. Estos 12 recetarios te brindarán más recursos para que nunca te falten ideas en la cocina. Además, cada uno de estos iBooks está organizado por temática, lo que facilita la asimilación de la información. No dejes pasar esta oportunidad: comienza a mejorar tu salud y aprovecha nuestros precios especiales junto con el bonus de iBooks. ¡Te esperamos dentro!